Fiscalização sanitária apreende 700 kg de alimentos impróprios em Tramandaí
Operação do Programa Segurança dos Alimentos vistoriou dois restaurantes e um supermercado; depósito foi interditado por risco à saúde
Foram recolhidos itens como carnes, pescados, laticínios e produtos de padaria; parte de um estabelecimento foi interditada.
Uma operação da Força-Tarefa do Programa Segurança dos Alimentos resultou na apreensão de cerca de 700 quilos de produtos impróprios para consumo em Tramandaí, no Litoral Norte, nesta quinta-feira (22). A ação apontou irregularidades graves, incluindo carnes vencidas, pescados fora da temperatura adequada e itens sem procedência.
Três estabelecimentos foram fiscalizados — dois restaurantes e um supermercado. Em um dos locais, o depósito foi interditado devido às condições precárias de higiene e armazenamento, consideradas risco direto à saúde do consumidor.
O que foi apreendido
- Carnes bovinas, suínas e de frango
- Pescados e frutos do mar
- Embutidos e frios
- Produtos de padaria
- Bebidas lácteas e laticínios
Entre as principais irregularidades encontradas estavam alimentos fora da temperatura correta, produtos com prazo de validade vencido, embalagens danificadas ou violadas, itens sem procedência/registro e armazenamento em locais insalubres. Segundo os órgãos envolvidos, o conjunto de falhas caracteriza risco sanitário imediato.
A ação integra a intensificação de fiscalizações no Litoral Norte durante a alta temporada, quando aumenta o consumo em restaurantes e mercados. O objetivo é prevenir surtos de intoxicação alimentar e coibir práticas irregulares.
Quem participou
Consumidores podem denunciar irregularidades aos órgãos de fiscalização do município e do Estado.
